在日本，过氧化苯酰是只容许作为小麦粉处理剂用于小麦粉中的食品添加剂，在日本厚生劳动省「食品，添加剂等规格标准」中，作为稀释过氧化苯酰，规定其使用量为「0.30g／kg以下」。并且，在食安基发第0513003号（2004年5月13日）中，其试验法被修改，从过去的GC法变更为HPLC。本文介绍遵照食安基发第0513003号通知方法进行的过氧化苯酰的分析例。
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使用Prominence UFLC 超快速LC 系统和Shim-pack XR-ODS 高效色谱柱是一种快速分析人工色素的方法，该系统常用于快速高分离分析，现介绍如下。
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本文参考新标准，使用岛津快速色谱柱shim-pack XR-ODS （3.0mmI.D.×75mmL. 2.2μm），建立了针对10 种氨基甲酸酯类农药的检测方法，供相关检测人员参考。
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卡巴氧是一种用于猪体中的合成抗菌剂，在体内经中间体快速代谢为喹喔啉-2-羧酸。卡巴氧在食品中的残留难以检测，其试验法是以喹喔啉-2-羧酸为分析対象，在日本的肯定列表中指定HPLC法（定量试验）和 LCMS法（确认试验）。本文介绍猪肉中喹喔啉-2-羧酸的分析例。作为参考，还进行了卡巴氧的同时分析。
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根据目标物，规定有柱后衍生化紫外检测法和荧光检测法。本文介绍柱后衍生化紫外检测法的盐霉素（SL），莫能菌素钠（MN），甲基盐霉素（NR），赛杜霉素钠（SD）分析例。
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使用ProminenceUFLC进行合成色素的快速分析，可将分析时间缩短至常规分析的1/6，并获得了良好的重现性。显示出QIT/TOFMS精密质量测定、MS/MS测定可实现可靠的成分定性，同时通过进行自动极性转换，将分析时间缩短了一半。
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LC-AA 砷形态分析系统利用液相对不同形态的砷进行分离，然后进入原子吸收进行检测，购机以及维护成本都比较低，操作方面也非常简单。
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本文介绍了同时分析甜味剂（阿斯巴坦、糖精钠）和防腐剂（山梨酸、苯甲酸）的应用，并介绍了抗氧化剂EDTA 的分析。
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本方法通过三氟乙酸（TFA）柱前衍生，HPLC 检测黄曲霉毒素B1。该方法可用于4 种黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2 同时检测，也可用于AFTM1 检测。
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本部分为GB/T 27XXX《检测实验室安全》系列标准之一。本部分是对检测实验室安全的通用要求，与本系列标准中的其他部分一起使用。
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